一文详解绿色、无公害、有机农产品具体有何区别？

发布日期：2020-11-06 10:36浏览次数：

随着人们生活条件的改善，对吃的也越来越讲究。有的农产品就是卖得很贵，但只要是绿色健康无污染食品很多人也会多花一点钱购买。因为现在各种疾病对人体的伤害是有目共睹，大多数都是因为吃的引起的。那么日常所说的绿色、无公害、有机农产品具体有何区别？今天小编就一文详解如下，看完你就自然全明白了！

一、绿色农产品

1.定义

绿色农产品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养农产品。如绿色小麦、绿色水稻、绿色蔬菜、绿色水果、绿色畜禽肉、绿色水产品等。

2.标准

根据级别不同（如A级和AA级），生产种植过程中按照绿色食品标准，禁用或限用化学合成的农药、肥料等生产资料，及其他可能对人体健康产生危害的物质。

3.优势

绿色农产品生产种植过程中按照绿色食品标准，禁用或限用化学合成的农药、肥料、兽药、鱼药、饲料添加剂等生产资料，及其他可能对人体健康和生态环境产生危害的物质。

二、无公害农产品

1.定义

无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。

2.标准

无公害食品标准以全程质量控制为核心，主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面，无公害食品标准主要参考绿色食品标准的框架而制定。

3.优势

无公害食品产品重点突出了安全指标，安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。反映了无公害食品生产、管理和控制的水平，突出了无公害食品无污染、食用安全的特性。

三、有机农产品

1.定义
有机农产品是纯天然、无污染、高品质、高质量、安全营养的高级食品，也可称为“AA级绿色”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。

2.标准

绿色农产品遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。

3.优势

利用生态学的原理，强调产品出自良好的生态环境；对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品。

综上来看有机产品的生产最为严格，相应的生产方式也最环保，但产品市场价格更高。

【转自土流网】